9月18日上午，海港区教育和体育局副局长谷峰一行莅临渤海中学，对我校校园食品安全工作开展实地专项检查与督导指导。

      领导深入学校食堂后厨、食材储存区、粗加工间、烹饪操作区、备餐区等核心区域，对校园餐饮全流程开展全方位、精细化检查。谷峰副局长重点查看了米面油、肉类、果蔬等各类食材的采购来源、新鲜程度、质检资质及进货台账，仔细核查食材储存、分类摆放、生熟分离、防尘保鲜等规范落实情况。同时，详细检查了食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样、环境卫生、后厨工作人员持证上岗等关键环节，逐一核对校园食品安全管理制度、日常排查记录、卫生消杀台账，全面核验我校食品安全常态化管理工作落地成效。

      针对检查情况，检查组对我校校园食品安全规范管理、标准化操作流程、常态化管控举措给予了肯定，同时结合校园餐饮管理重点，对食材精细化管控、后厨流程优化、食品安全风险防范等细节工作提出了针对性、指导性的优化建议，督促学校持续压实食品安全主体责任，严把校园餐饮“入口关”，全方位筑牢师生饮食安全屏障。谷峰副局长等与学生一同走进食堂，细致查看菜品口味、分量与搭配，亲切了解学生用餐感受，真切关注学生饮食健康与成长需求。

      一餐一饭系初心，一言一行护成长。此次谷局一行，充分彰显了上级教育行政部门对校园食品安全工作的高度重视，以及对青少年身心健康成长的深切关怀，为我校进一步筑牢食品安全防线指明了方向。渤海中学将严格落实校园食品安全各项管理制度，食堂在“安全、卫生、质量、节约”等方面本着最优原则，细化食材采购、加工、留样、消杀全流程管控，持续优化菜品质量与就餐服务，用心、用情、用力守护全校师生“舌尖上的安全”，为学生健康快乐成长保驾护航！